Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présentée ci-après ne soit pas totalement à jour.

6 €

قرنبيط كريمي ، بيض مسلوق وخبز محمص بالثوم Thon à la flamme, sauce ponzu, gel de mandarine, sésame

6€

كريم بروليه مع زر الفطر وفطر بورسيني Mi-cuit de poire de boeuf condiment Cassis-Framboise-Piment, trévise

6€

Poireaux façon gribiche, kasha soufflé et noisette Poireaux façon gribiche, kasha soufflé et noisette

6€

16 €

شارولايس لحم الخاصرة Boeuf Bourguignon et purée de pommes de terre, carottes, champignons de Paris

طبق لحم مع فطر بورسيني و بطاطا صغيرة.
يتم تغيير طبق اللحم أسبوعيًا
Plat de viande changeant toutes les semaines

16€

طبق لحم مع فطر بورسيني و بطاطا صغيرة.
يتم تغيير طبق اللحم أسبوعيًا
Plat de viande changeant toutes les semaines

فيليه التراوت الإقليمي مغطى بعسل الزنجبيل والأرز التايلندي Filet de truite bretonne, beurre nantais à la main de bouddha, épinards, brocoli et pommes grenailles

طبق السمك يتغير كل أسبوع Plat de poisson changeant toutes les semaines

16€

طبق السمك يتغير كل أسبوع Plat de poisson changeant toutes les semaines

شوربة عدس مغربية مع ليمون مسكر منزلي الصنع Curry coco de Légumes d'Automne, chimichurri pommes vertes, croustilles de pomme de terre

طبق نباتي يتغير كل أسبوع Plat végétarien changeant toutes les semaines

16€

طبق نباتي يتغير كل أسبوع Plat végétarien changeant toutes les semaines

Hot-Dog à la New Yorkaise Bun boulanger, knack, oignons confits, relish concombre, cheddar rouge, bacon, moutarde et BBQ, colesalw et Potatoes Hot-Dog à la New Yorkaise Bun boulanger, knack, oignons confits, relish concombre, cheddar rouge, bacon, moutarde et BBQ, colesalw et Potatoes

Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines

16€

Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines

6 €

تارت تاتين موز متوهج مع الروم Coeur coulant chocolat, caramel crème salé et chantilly

كريمة مخفوقة مع فول التونكا

6€

كريمة مخفوقة مع فول التونكا

بانا كوتا كالفادوس وتفاح بالكراميل Flan parisien à la vanille de Madagascar, gel fruit de la passion

6€

مارشميلو البندق المحمص و شرائح اللوز Mousse cheesecake au citron noir, comptée de pommes vertes et pralines roses

6€

21 €

بولينيت الباب الدوار Tourniquet de bolinettes

21€

السعر للفرد Prix par personne

طبق مكون من 6 أطباق: 2 طبق لحم و 2 طبق سمك و 2 طبق نباتي Servi le SOIR UNIQUEMENT

يتغير تكوينه كل أسبوع Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens

الباب الدوار يقدم مع الأرز التايلاندي Sa composition change chaque semaine

Le tourniquet est servi avec du riz thaï Le tourniquet est servi avec du riz thaï

سيرانو هام 100 غرام Assortiment de Charcuterie

Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique

15€

Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique

ثلاثي الجبن Assortiment de Fromage

القديس مارسيلين وبرايل وروكامادور Saint Marcellin affiné / Cantal / Tomme de Savoie

15€

القديس مارسيلين وبرايل وروكامادور Saint Marcellin affiné / Cantal / Tomme de Savoie

سبريد نباتي ثلاثي Trio de tartinade végétarienne

موس الذرة والطماطم المسكرة ، التزاتزيكي ، موس الهليون Maïs & Tomates confites, Pomme-Figue-Piment, Houmous

10€

موس الذرة والطماطم المسكرة ، التزاتزيكي ، موس الهليون Maïs & Tomates confites, Pomme-Figue-Piment, Houmous

Rillettes de thon frais au yuzu et sriracha Rillettes de thon frais au yuzu et sriracha

7€

ضغوط PRESSIONS

Demi

Pinte

شقراء - برجر برا BLONDE - Frency Hop - LA ROUGET

4.00€

6.00€

بلانش - البوري الأحمر BLANCHE - ORBITAL VENUS

4.50€

7.90€

IPA - سوبر 8 IPA - LA ROUGET IPA

4.50€

7.90€

العنبر - الذكي NEIPA - ORBITAL NOVA

4.50€

7.90€

زجاجات BOUTEILLES

تخمير الكلب بدون كحول 0.5٪ PINK SUN MIRAGE

IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%

6.00€

IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%

توبا عصير التفاح الخام 6.6٪ Kupela

Cidre Demi sec - 4° Cidre Demi sec - 4°

6.00€

Cidre Demi sec - 4° Cidre Demi sec - 4°

جنون الرغبة "Spritz" Folle envie "Spritz"

فاتح للشهية "الرغبة الشديدة" ، عصير الليمون ، منشط ، نبيذ فوار ، إكليل الجبل الطازج Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais

11€

فاتح للشهية "الرغبة الشديدة" ، عصير الليمون ، منشط ، نبيذ فوار ، إكليل الجبل الطازج Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais

زارع العاطفة Ginerous

الروم الأبيض والعنبر "Cie de Indes" ، هريس فاكهة العاطفة ، عصير البرتقال ، شراب القرفة ، مرارة الخوخ Gin bio français, sirop de fleur de sureau, jus de pêche de vigne, citron vert

11€

الروم الأبيض والعنبر "Cie de Indes" ، هريس فاكهة العاطفة ، عصير البرتقال ، شراب القرفة ، مرارة الخوخ Gin bio français, sirop de fleur de sureau, jus de pêche de vigne, citron vert

مارغريتا حار Espresso Martini

Tequila 'J.Cuervo' ، تربل سيك ، ليمون ، أخضر تاباسكو ، ملح ، بابريكا Vodka bio française, liqueur de café, expresso Gonéo, sucre de canne

10€

Tequila 'J.Cuervo' ، تربل سيك ، ليمون ، أخضر تاباسكو ، ملح ، بابريكا Vodka bio française, liqueur de café, expresso Gonéo, sucre de canne

البغل الأحمر Caïpirihna

الفودكا مع الكرز والليمون وبيرة الزنجبيل ومرطبات الراوند Cachaça, citron vert, sucre de canne

9€

الفودكا مع الكرز والليمون وبيرة الزنجبيل ومرطبات الراوند Cachaça, citron vert, sucre de canne

ستار بوربون Bloddy Mary

"بولليت" بوربون ، شراب اليانسون ، بياض البيض ، الجير Vodka française bio, jus de tomate, citron vert, tabasco, épices

10€

"بولليت" بوربون ، شراب اليانسون ، بياض البيض ، الجير Vodka française bio, jus de tomate, citron vert, tabasco, épices

الجانب الجنوبي لهيندريك Mules Family

سكر الجن "هندريكس" ، عصير ليمون ، خيار ونعناع طازج Gin ou Vodka ou Rhum ou Génépi, ginger beer, citron vert

9€

سكر الجن "هندريكس" ، عصير ليمون ، خيار ونعناع طازج Gin ou Vodka ou Rhum ou Génépi, ginger beer, citron vert

Red Ginger Red Ginger

Sirop de fraise et gingembre, jus d'ananas, ginger beer Sirop de fraise et gingembre, jus d'ananas, ginger beer

7€

Sirop de fraise et gingembre, jus d'ananas, ginger beer Sirop de fraise et gingembre, jus d'ananas, ginger beer

نبيذ أبيض Les Canons

12cl

75cl

Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP BLANC - Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP Bio

5€

28€

سان فيران - دومين دو لا فوياردي - AOC BLANC - Saint Véran - Domaine de la feuillarde - AOC

6€

33€

حظيرة الأغنام - Val de Montferrand - IGP BLANC - Petit Chablis - Domaine Courtault Michelet

7€

37€

Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - Sweet IGP BLANC Moelleux- Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP Bio

6.00€

35€

Saumur Champigny "Cuvée Domaine" - Domaine des Sanzay - عضوي ROUGE - Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio

5.00€

28.00€

كوت دو رون "كورديليا" - دومين كلافيل - عضوي ROUGE - Morgon - Générique - Georges Descombes

6€

33€

Pic Saint Loup "Spirit" - Mas Peyrolle - AOC Bio ROUGE - Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio

6.00€

33.00€

كوفيه بولين - دومين تير دي ميسترال - IGP ROSE - L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP

5€

28€

نبيذ أحمر Les Flacons

القديس يوسف - دومين بيشون - AOC BLANC - Saint Joseph - Domaine Pichon - 2022

46€

كوتو دييكس BLANC - Pouilly Fuissé 1er cru - "Vers gras" - Domaine Renaud - 2022

60€

Crozes Hermitage "أشجار اللوز" - Domaine Du Murinais - AOC ROUGE - Crozes-Hermitage "nouvélère" Vieille vignes - Domaine Jaboulet - 2022

46€

شاردونيه ROUGE - Chassagne Montrachet - Domaine Larue - 2024

62€

كوتس دو رون Pot lyonnais / Fillette

Côtes du Rhône - Chardonnay - Côteaux d'Aix Côtes du Rhône - Chardonnay - Côteaux d'Aix

23 cl 7€

46 cl 14€

Côtes du Rhône - Chardonnay - Côteaux d'Aix Côtes du Rhône - Chardonnay - Côteaux d'Aix