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Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
FORMULE DÉJEUNER (Semaine Uniquement) FORMULE DÉJEUNER (Semaine Uniquement)
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
20.00€
Entrée + Plat du jour + Dessert Entrée + Plat du jour + Dessert
25.00€
ENTRÉES ENTRÉES
Midi uniquement Midi uniquement
Gravlax de Saumon, lait fermenté Gravlax de Saumon, lait fermenté
9.50€
Tataki de boeuf, pickles de légumes Tataki de boeuf, pickles de légumes
9.50€
Salade d'endives rouges, tommes de Savoie, speck, noix, vinaigrette à la truffe Salade d'endives rouges, tommes de Savoie, speck, noix, vinaigrette à la truffe
8.50€
PLATS PLATS
Midi uniquement Midi uniquement
Plat du jour (En semaine uniquement) Plat du jour (En semaine uniquement)
Plat du jour changeant tous les jours Plat du jour changeant tous les jours
14.50€
Plat du jour changeant tous les jours Plat du jour changeant tous les jours
Tagliata de boeuf, pesto, roquette et pommes de terre rôties Tagliata de boeuf, pesto, roquette et pommes de terre rôties
Plat de viande changeant toutes les semaines Plat de viande changeant toutes les semaines
21.00€
Plat de viande changeant toutes les semaines Plat de viande changeant toutes les semaines
Dos de lieu noir, sauce safran et linguines Dos de lieu noir, sauce safran et linguines
Plat de poisson changeant toutes les semaines Plat de poisson changeant toutes les semaines
19.00€
Plat de poisson changeant toutes les semaines Plat de poisson changeant toutes les semaines
Curry thaï de légumes de saison et champignon, Riz thaï Curry thaï de légumes de saison et champignon, Riz thaï
Plat végétarien changeant toutes les semaines Plat végétarien changeant toutes les semaines
18.00€
Plat végétarien changeant toutes les semaines Plat végétarien changeant toutes les semaines
Bagel New Yorkais, Bagel boulanger, pastrami, cheddar, mayonnaise à la tomates, tomates confites, pickles, oignons frits et Potaotes Bagel New Yorkais, Bagel boulanger, pastrami, cheddar, mayonnaise à la tomates, tomates confites, pickles, oignons frits et Potaotes
Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines
21.00€
Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines
DESSERTS DESSERTS
Fondant au chocolat, caramel et chantilly Fondant au chocolat, caramel et chantilly
9.00€
PannaCotta Vanille de Madagascar, féve de tonka PannaCotta Vanille de Madagascar, féve de tonka
8.00€
Crumble Pomme poire cannelle Crumble Pomme poire cannelle
8.50€
Cocotte de fruits pochés aux épices Cocotte de fruits pochés aux épices
8.00€
Plateau gourmand Plateau gourmand
Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-) Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
28.00€
Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-) Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
TOURNIQUET DE BOLINETTES TOURNIQUET DE BOLINETTES
Soir uniquement Soir uniquement
Tourniquet de bolinettes Tourniquet de bolinettes
20.00€
Prix par personne Prix par personne
Servi le SOIR UNIQUEMENT Servi le SOIR UNIQUEMENT
Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
Sa composition change chaque semaine Sa composition change chaque semaine
Le tourniquet est servi avec du riz thaï Le tourniquet est servi avec du riz thaï
PLANCHES À COMPOSER PLANCHES À COMPOSER
Soir uniquement Soir uniquement
Jambon truffé Jambon truffé
150 gr 150 gr
8.00€
150 gr 150 gr
Jambon Serrano Jambon Serrano
150 gr 150 gr
8.00€
150 gr 150 gr
Terrine Maison Terrine Maison
100 gr 100 gr
8.00€
100 gr 100 gr
Trio de fromage Trio de fromage
Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
9.00€
Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail
Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
10.00€
Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
BIÈRES BIÈRES
PRESSIONS PRESSIONS
Demi
Pinte
BLONDE - BurgerBrau BLONDE - BurgerBrau
4.00€
6.00€
BLANCHE - La Rouget BLANCHE - La Rouget
4.50€
7.90€
IPA - Orbital Quantik IPA - Orbital Quantik
4.50€
7.90€
TRIPLE - Orbital ArchiTriple TRIPLE - Orbital ArchiTriple
4.50€
7.90€
BOUTEILLES BOUTEILLES
Nanny State - Brewdog - Ecosse Nanny State - Brewdog - Ecosse
IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Topa - Sud Ouest Topa - Sud Ouest
Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%
6.00€
Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%
Hazy Red - Orbital - Loire Hazy Red - Orbital - Loire
Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%
La Furieuse - La Futée - Isère La Furieuse - La Futée - Isère
Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%
6.50€
Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%
Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde
Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%
Hazy Diamond - La Débauche - Charente Hazy Diamond - La Débauche - Charente
Sour - 5.0% Sour - 5.0%
7.50€
Sour - 5.0% Sour - 5.0%
COCKTAILS COCKTAILS
Folle envie "Spritz" Folle envie "Spritz"
Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
Planteur passion Planteur passion
Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
Spicy margarita Spicy margarita
Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
Red mule Red mule
Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
Bourbon étoilé Bourbon étoilé
Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
Hendrick's south side Hendrick's south side
Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
LA CAVE A VINS LA CAVE A VINS
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
Bandol - Delphine Aquadro - AOC Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
POT FILLETTE POT FILLETTE
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
Chardonnay Chardonnay
6.00€
11.00€
Coteaux d'Aix Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€
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