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Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
전채 + 오늘의 요리 또는 오늘의 요리 + 디저트
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
20.00€
전채 + 오늘의 요리 + 디저트
Entrée + Plat du jour + Dessert
25.00€
정오만
Midi uniquement
크림 콜리플라워, 반숙 계란, 마늘 크루통
Soupe de crevettes à la vietnamienne
7.50€
Terrine maison de bœuf aux épices
Terrine maison de bœuf aux épices
6.50€
양송이 버섯과 포르치니 버섯을 곁들인 크림 브륄레
Cromesqui de boudin noir aux pommes
8.00€
정오만
Midi uniquement
오늘의 스페셜 매일 바뀌는 오늘의 요리
Plat du jour (En semaine uniquement) Plat du jour changeant tous les jours
14.50€
샤롤레 등심 포르치니 버섯과 아기 감자를 곁들인 고기 주스.
매주 바뀌는 고기 요리
Entrecôte Simmental (300 gr.), jus au porto blanc et pommes grenailles Plat de viande changeant toutes les semaines
24.00€
생강 꿀과 태국 쌀을 곁들인 지역 송어 필레 매주 바뀌는 생선 요리
Dos de lieu noir poché, crème de sirop d'érable et purée de pomme de terre et patate douce Plat de poisson changeant toutes les semaines
16.00€
홈메이드 레몬 설탕에 절인 모로코 렌즈콩 수프 매주 바뀌는 채식 요리
Curry Thaï de printemps et riz au jasmin Plat végétarien changeant toutes les semaines
16.00€
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
18.00€
럼을 곁들인 플랑베 바나나 타르트 타탱 통카빈을 넣은 휘핑크림
Brownie aux cerise amarena, sorbet griotte
9.00€
mulled 와인에 데친 배와 금융가
Tiramisu au yuzu de Corse et brisures d'Oreo
7.50€
판나코타 칼바도스와 캐러멜 사과
PannaCotta fraise, brunoise de fraise
6.50€
구운 헤이즐넛 마시멜로와 아몬드 슬라이스
Crumble aux pommes et deux chocolats
8.50€
미식가 플래터 Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
Plateau gourmand Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
25.00€
저녁만
Soir uniquement
볼리네트 개찰구 1인당 가격
Tourniquet de bolinettes Prix par personne
20.00€
6가지 요리로 구성된 플래터: 2가지 고기 요리, 2가지 생선 요리, 2가지 채식 요리
Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
그 구성은 매주 바뀝니다
Sa composition change chaque semaine
개찰구는 태국 쌀과 함께 제공됩니다.
Le tourniquet est servi avec du riz thaï
저녁만
Soir uniquement
트러플 햄 100gr 150 gr
Jambon truffé 150 gr
8.00€
세라노 햄 100gr 150 gr
Jambon Serrano 150 gr
8.00€
초리조 큘라 80gr 80 gr
Soubressade Ibérique 80 gr
6.50€
수제 테린 100gr 100 gr
Terrine Maison 100 gr
8.00€
치즈 트리오 생 마르셀린, 페레일과 로카마두르
Trio de fromage Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
9.00€
베지테리언 스프레드 트리오 콘 무스 & 설탕에 절인 토마토, 짜치키, 아스파라거스 무스
Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
10.00€
압력
PRESSIONS
Demi
Pinte
금발 - 버거 브라이
BLONDE - BurgerBrau
4.00€
6.00€
블랑쉬 - 숭어
BLANCHE - La Rouget
4.50€
7.50€
IPA - 슈퍼 8
IPA - Orbital Quantik
4.50€
7.50€
호박색 - 똑똑한 것
TRIPLE - Orbital ArchiTriple
4.50€
7.50€
병
BOUTEILLES
무알콜 브루독 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Nanny State - Brewdog - Ecosse IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
토파 생 사이다 6.6% Cidre brut - 6.6%
Topa - Sud Ouest Cidre brut - 6.6%
6.00€
리프트맨 프루티 3.8% Fuitée Forte - 8.5%
Hazy Red - Orbital - Loire Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
굿 브라운 릴리프 8% Ambrée - 6.0%
La Furieuse - La Futée - Isère Ambrée - 6.0%
6.50€
금발의 분노 5% Blanche Fruitée - 4.5%
Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
파이스크 갓 트리플 10% Sour - 5.0%
Hazy Diamond - La Débauche - Charente Sour - 5.0%
7.50€
슈프 8% - 75cl Tripe NEIPA - 10.0%
Diamz "La Bière de la boulette" - Borinage - Belgique Tripe NEIPA - 10.0%
7.50€
미친 욕망 "스프리츠" 아페리티프 '크레이지 디바지', 레몬 주스, 토닉, 스파클링 와인, 신선한 로즈마리
Folle envie "Spritz" Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
열정 재배자 흰색과 호박색 럼 "Cie de Indes", 패션프루트 퓌레, 오렌지 주스, 계피 시럽, 복숭아 비터
Planteur passion Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
매운 마가리타 데킬라 'J.Cuervo', 트리플 섹, 라임, 그린 타바스코, 소금, 파프리카
Spicy margarita Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
붉은 노새 체리, 라임, 생강 맥주, 대황 비터가 들어간 보드카
Red mule Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
스타 버번 "불렛" 버번, 스타 아니스 시럽, 달걀 흰자, 라임
Bourbon étoilé Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
헨드릭의 남쪽 진 "헨드릭스" 설탕, 라임 주스, 오이, 신선한 민트
Hendrick's south side Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
화이트 와인
VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
보졸레 골든 랜드 - 브라운 장 폴 - AOC
Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
생 베랑 - 도멘 드 라 푀야르드 - AOC
Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
비오니에 퀴베 마틸드 - 도멘 비지에 - 스위트 IGP
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
오르투스의 양떼 - 발 드 몽페랑 - IGP
Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - 유기농 AOC
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
샤블리 - 도멘 제라드 트렘블레이 - AOC
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
레드 와인
VINS ROUGES
코트 뒤 론 "코델리아" - Domaine Clavel - 유기농
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
소뮈르 샴페인 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - 유기농
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres "무례한" - Château D'estanilles - AOC Bio
Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup "Spirit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage "아몬드 나무" - Domaine Du Murinais - AOC
Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
성 요셉 - 도멘 피숑 - AOC
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
머큐리 "Old Vines" - Domaine Maurice Protheau - AOC
Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
장미 와인
VINS ROSÉS
퀴베 폴린 - 도멘 테레 드 미스트랄 - IGP
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
반돌 - 델핀 아쿠아드로 - AOC
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
여자 변기
POT FILLETTE
꼬뜨 뒤 론
Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
샤도네이
Chardonnay
6.00€
11.00€
꼬또다익스
Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€