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Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Αρχική + πιάτο ημέρας ή πιάτο ημέρας + γλυκό
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
19.00€
Ορεκτικό + πιάτο ημέρας + επιδόρπιο
Entrée + Plat du jour + Dessert
24.00€
μόνο μεσημέρι
Midi uniquement
Κρεμώδες κουνουπίδι, βραστό αυγό και κρουτόν σκόρδου
Soupe de crevettes à la vietnamienne
7.50€
Terrine maison de bœuf aux épices
Terrine maison de bœuf aux épices
6.50€
Κρεμ μπρουλέ με μανιτάρια κουμπιά και μανιτάρια πορτσίνι
Cromesqui de boudin noir aux pommes
8.00€
μόνο μεσημέρι
Midi uniquement
Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Το πιάτο ημέρας αλλάζει καθημερινά
Plat du jour (En semaine uniquement) Plat du jour changeant tous les jours
14.00€
Charolais κόντρα φιλέτο Χυμός κρέατος με μανιτάρια πορτσίνι και baby πατάτες.
Αλλαγή πιάτων με κρέας κάθε εβδομάδα
Entrecôte Simmental (300 gr.), jus au porto blanc et pommes grenailles Plat de viande changeant toutes les semaines
24.00€
Τοπικό φιλέτο πέστροφας γλασαρισμένο με μέλι τζίντζερ και ρύζι Ταϊλάνδης Αλλαγή πιάτων με ψάρι κάθε εβδομάδα
Dos de lieu noir poché, crème de sirop d'érable et purée de pomme de terre et patate douce Plat de poisson changeant toutes les semaines
16.00€
Μαροκινή σούπα φακών με σπιτικά ζαχαρωμένα λεμόνια Χορτοφαγικό πιάτο αλλάζει κάθε εβδομάδα
Curry Thaï de printemps et riz au jasmin Plat végétarien changeant toutes les semaines
16.00€
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
18.00€
Tarte tatin με μπανάνες φλαμπέ με ρούμι σαντιγί με σπόρο Τόνκα
Brownie aux cerise amarena, sorbet griotte
9.00€
Χρηματοδότης με αχλάδια ποσέ σε ζεστό κρασί
Tiramisu au yuzu de Corse et brisures d'Oreo
7.50€
Panna cotta calvados και καραμελωμένα μήλα
PannaCotta fraise, brunoise de fraise
6.50€
Φρυγανισμένο marshmallow φουντουκιού και αμύγδαλα ψιλοκομμένα
Crumble aux pommes et deux chocolats
8.50€
Γκουρμέ πιατέλα Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
Plateau gourmand Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
25.00€
Μόνο βράδυ
Soir uniquement
τουρνικέ bolinette Τιμή ανά άτομο
Tourniquet de bolinettes Prix par personne
19.00€
Πιατέλα που αποτελείται από 6 πιάτα: 2 πιάτα με κρέας, 2 πιάτα με ψάρι και 2 πιάτα για χορτοφάγους
Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
Η σύνθεσή του αλλάζει κάθε εβδομάδα
Sa composition change chaque semaine
Το τουρνικέ σερβίρεται με ταϊλανδέζικο ρύζι
Le tourniquet est servi avec du riz thaï
Μόνο βράδυ
Soir uniquement
Ζαμπόν τρούφας 100γρ 150 gr
Jambon truffé 150 gr
8.00€
Ζαμπόν σεράνο 100 γρ 150 gr
Jambon Serrano 150 gr
8.00€
Chorizo Cular 80 γρ 80 gr
Soubressade Ibérique 80 gr
6.50€
Σπιτική τερίνα 100γρ 100 gr
Terrine Maison 100 gr
8.00€
τρίο τυριών Saint Marcelin, Perail και Rocamadour
Trio de fromage Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
9.00€
Vegetarian Spread Trio Μους καλαμποκιού & ντομάτες ζαχαρωμένες, τζατζίκι, μους σπαράγγι
Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
10.00€
ΠΙΕΣΕΙΣ
PRESSIONS
Demi
Pinte
Ξανθό - Burger Braï
BLONDE - BurgerBrau
3.50€
5.50€
Blanche - Μπαρμπούνι
BLANCHE - La Rouget
4.50€
7.50€
IPA - Orbital ArchiIPA
IPA - Orbital ArchiIPA
4.50€
7.50€
Κεχριμπάρι - Ο έξυπνος
TRIPLE - Orbital ArchiTriple
4.50€
7.50€
ΜΠΟΥΚΑΛΑ
BOUTEILLES
Brew Dog χωρίς αλκοόλ 0,5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Nanny State - Brewdog - Ecosse IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
Τόπα ακατέργαστος μηλίτης 6,6% Cidre brut - 6.6%
Topa - Sud Ouest Cidre brut - 6.6%
6.00€
Lift Man Fruity 3,8% Fuitée Forte - 8.5%
Hazy Red - Orbital - Loire Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
Καλή καφέ ανακούφιση 8% Ambrée - 6.0%
La Furieuse - La Futée - Isère Ambrée - 6.0%
6.50€
Ξανθιά μανία 5% Blanche Fruitée - 4.5%
Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
Paisc God Triple 10% Sour - 5.0%
Hazy Diamond - La Débauche - Charente Sour - 5.0%
7.50€
Σουφ 8% - 75κλ Tripe NEIPA - 10.0%
Diamz "La Bière de la boulette" - Borinage - Belgique Tripe NEIPA - 10.0%
7.50€
Τρελή επιθυμία "Spritz" Απεριτίφ 'τρελή επιθυμία', χυμός λεμονιού, τονωτικό, αφρώδες κρασί, φρέσκο δεντρολίβανο
Folle envie "Spritz" Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
φυτευτής πάθους Λευκό και κεχριμπαρένιο ρούμι "Cie de Indes", πουρές φρούτων του πάθους, χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι κανέλας, bitters ροδάκινου
Planteur passion Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
Πικάντικη μαργαρίτα Τεκίλα 'J.Cuervo', triple sec, λάιμ, πράσινο ταμπάσκο, αλάτι, πάπρικα
Spicy margarita Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
Κόκκινο μουλάρι Βότκα εμποτισμένη με κεράσια, λάιμ, μπύρα τζίντζερ, πικρή ραβέντι
Red mule Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
Star Bourbon Μπέρμπον «Bulleit», σιρόπι αστεροειδή γλυκάνισο, ασπράδι αυγού, λάιμ
Bourbon étoilé Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
Η νότια πλευρά του Χέντρικ Τζιν "Hendrick's" ζάχαρη, χυμός λάιμ, αγγούρι και φρέσκια μέντα
Hendrick's south side Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
Beaujolais golden lands - Brown Jean Paul - AOC
Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
Saint Veran - Domaine de la Feuillarde - AOC
Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - γλυκό IGP
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
Στάνη του hortus - Val de Montferrand - IGP
Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - Organic AOC
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ
VINS ROUGES
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Organic
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Organic
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres "Ο αυθάδης" - Château D'estanilles - AOC Bio
Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup "Spirit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage "Almond trees" - Domaine Du Murinais - AOC
Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
Mercurey "Old Vines" - Domaine Maurice Protheau - AOC
Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
ΡΟΖΕΣ ΚΡΑΣΙΑ
VINS ROSÉS
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
ΚΟΡΙΤΣΙ ΓΙΟΓΙΟ
POT FILLETTE
Cotes du Rhone
Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
Chardonnay
Chardonnay
6.00€
11.00€
Coteaux d'Aix
Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€