Αρχική /Μενού
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΠΑΚΕΤΟ FORMULE DÉJEUNER (Semaine Uniquement)
Αρχική + πιάτο ημέρας ή πιάτο ημέρας + γλυκό Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
20.00€
Ορεκτικό + πιάτο ημέρας + επιδόρπιο Entrée + Plat du jour + Dessert
25.00€
ΕΝΑΡΞΕΙΣ ENTRÉES
μόνο μεσημέρι Midi uniquement
Κρεμώδες κουνουπίδι, βραστό αυγό και κρουτόν σκόρδου Tartare de crevette, salade du pêcheur
9.50€
Poelée de champignons, émulsion au lard Poelée de champignons, émulsion au lard
9.00€
Κρεμ μπρουλέ με μανιτάρια κουμπιά και μανιτάρια πορτσίνι Poireaux brûlés, façon vinaigrette
8.50€
ΘΕΣΗ PLATS
μόνο μεσημέρι Midi uniquement
Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Plat du jour (En semaine uniquement)
Το πιάτο ημέρας αλλάζει καθημερινά Plat du jour changeant tous les jours
14.50€
Το πιάτο ημέρας αλλάζει καθημερινά Plat du jour changeant tous les jours
Charolais κόντρα φιλέτο Bavette d'aloyau Angus, sauce au Saint Marcellin et pommes de terre grenailles
Χυμός κρέατος με μανιτάρια πορτσίνι και baby πατάτες.
Αλλαγή πιάτων με κρέας κάθε εβδομάδα
Plat de viande changeant toutes les semaines
21.00€
Χυμός κρέατος με μανιτάρια πορτσίνι και baby πατάτες.
Αλλαγή πιάτων με κρέας κάθε εβδομάδα
Plat de viande changeant toutes les semaines
Τοπικό φιλέτο πέστροφας γλασαρισμένο με μέλι τζίντζερ και ρύζι Ταϊλάνδης Steak de Thon mi-cuit, sauce au citron vert et crémeux de céleri
Αλλαγή πιάτων με ψάρι κάθε εβδομάδα Plat de poisson changeant toutes les semaines
19.00€
Αλλαγή πιάτων με ψάρι κάθε εβδομάδα Plat de poisson changeant toutes les semaines
Μαροκινή σούπα φακών με σπιτικά ζαχαρωμένα λεμόνια Bouillon Miso façon Ramen aux legumes et champignons noirs. Nouilles soba et oeuf mollet
Χορτοφαγικό πιάτο αλλάζει κάθε εβδομάδα Plat végétarien changeant toutes les semaines
17.00€
Χορτοφαγικό πιάτο αλλάζει κάθε εβδομάδα Plat végétarien changeant toutes les semaines
Pulled Pork Burger Bun boulanger, éffiloché de porc, mayonnaise au sriracha, cheddar, pickeles et Potatoes Pulled Pork Burger Bun boulanger, éffiloché de porc, mayonnaise au sriracha, cheddar, pickeles et Potatoes
Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines
19.00€
Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS
Tarte tatin με μπανάνες φλαμπέ με ρούμι Fondant au chocolat, caramel et chantilly
σαντιγί με σπόρο Τόνκα
9.00€
σαντιγί με σπόρο Τόνκα
Panna cotta calvados και καραμελωμένα μήλα Crème brulée au chocolat blanc et citron vert
8.00€
Φρυγανισμένο marshmallow φουντουκιού και αμύγδαλα ψιλοκομμένα Tarte aux noix et caramel, chantilly
8.50€
Χρηματοδότης με αχλάδια ποσέ σε ζεστό κρασί Cocotte de fruits pochés aux épices
8.00€
Γκουρμέ πιατέλα Plateau gourmand
Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-) Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
28.00€
Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-) Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΗ BOLINETTE TOURNIQUET DE BOLINETTES
Μόνο βράδυ Soir uniquement
τουρνικέ bolinette Tourniquet de bolinettes
20.00€
Τιμή ανά άτομο Prix par personne
Πιατέλα που αποτελείται από 6 πιάτα: 2 πιάτα με κρέας, 2 πιάτα με ψάρι και 2 πιάτα για χορτοφάγους Servi le SOIR UNIQUEMENT
Η σύνθεσή του αλλάζει κάθε εβδομάδα Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
Το τουρνικέ σερβίρεται με ταϊλανδέζικο ρύζι Sa composition change chaque semaine
Le tourniquet est servi avec du riz thaï Le tourniquet est servi avec du riz thaï
ΣΥΝΘΕΤΕΣ ΠΙΝΑΚΕΣ PLANCHES À COMPOSER
Μόνο βράδυ Soir uniquement
Ζαμπόν τρούφας 100γρ Jambon truffé
150 gr 150 gr
8.00€
150 gr 150 gr
Ζαμπόν σεράνο 100 γρ Jambon Serrano
150 gr 150 gr
8.00€
150 gr 150 gr
Σπιτική τερίνα 100γρ Terrine Maison
100 gr 100 gr
8.00€
100 gr 100 gr
τρίο τυριών Trio de fromage
Saint Marcelin, Perail και Rocamadour Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
9.00€
Saint Marcelin, Perail και Rocamadour Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
Vegetarian Spread Trio Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail
Μους καλαμποκιού & ντομάτες ζαχαρωμένες, τζατζίκι, μους σπαράγγι Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
10.00€
Μους καλαμποκιού & ντομάτες ζαχαρωμένες, τζατζίκι, μους σπαράγγι Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
ΠΙΕΣΕΙΣ PRESSIONS
Demi
Pinte
Ξανθό - Burger Braï BLONDE - BurgerBrau
4.00€
6.00€
Blanche - Μπαρμπούνι BLANCHE - La Rouget
4.50€
7.90€
IPA - Orbital Quantik IPA - Orbital Quantik
4.50€
7.90€
Κεχριμπάρι - Ο έξυπνος TRIPLE - Orbital ArchiTriple
4.50€
7.90€
ΜΠΟΥΚΑΛΑ BOUTEILLES
Brew Dog χωρίς αλκοόλ 0,5% Nanny State - Brewdog - Ecosse
IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Τόπα ακατέργαστος μηλίτης 6,6% Topa - Sud Ouest
Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%
6.00€
Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%
Lift Man Fruity 3,8% Hazy Red - Orbital - Loire
Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%
Καλή καφέ ανακούφιση 8% La Furieuse - La Futée - Isère
Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%
6.50€
Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%
Ξανθιά μανία 5% Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde
Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%
Paisc God Triple 10% Hazy Diamond - La Débauche - Charente
Sour - 5.0% Sour - 5.0%
7.50€
Sour - 5.0% Sour - 5.0%
ΚΟΚΤΕΙΛ COCKTAILS
Τρελή επιθυμία "Spritz" Folle envie "Spritz"
Απεριτίφ 'τρελή επιθυμία', χυμός λεμονιού, τονωτικό, αφρώδες κρασί, φρέσκο δεντρολίβανο Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
Απεριτίφ 'τρελή επιθυμία', χυμός λεμονιού, τονωτικό, αφρώδες κρασί, φρέσκο δεντρολίβανο Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
φυτευτής πάθους Planteur passion
Λευκό και κεχριμπαρένιο ρούμι "Cie de Indes", πουρές φρούτων του πάθους, χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι κανέλας, bitters ροδάκινου Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
Λευκό και κεχριμπαρένιο ρούμι "Cie de Indes", πουρές φρούτων του πάθους, χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι κανέλας, bitters ροδάκινου Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
Πικάντικη μαργαρίτα Spicy margarita
Τεκίλα 'J.Cuervo', triple sec, λάιμ, πράσινο ταμπάσκο, αλάτι, πάπρικα Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
Τεκίλα 'J.Cuervo', triple sec, λάιμ, πράσινο ταμπάσκο, αλάτι, πάπρικα Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
Κόκκινο μουλάρι Red mule
Βότκα εμποτισμένη με κεράσια, λάιμ, μπύρα τζίντζερ, πικρή ραβέντι Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
Βότκα εμποτισμένη με κεράσια, λάιμ, μπύρα τζίντζερ, πικρή ραβέντι Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
Star Bourbon Bourbon étoilé
Μπέρμπον «Bulleit», σιρόπι αστεροειδή γλυκάνισο, ασπράδι αυγού, λάιμ Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
Μπέρμπον «Bulleit», σιρόπι αστεροειδή γλυκάνισο, ασπράδι αυγού, λάιμ Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
Η νότια πλευρά του Χέντρικ Hendrick's south side
Τζιν "Hendrick's" ζάχαρη, χυμός λάιμ, αγγούρι και φρέσκια μέντα Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
Τζιν "Hendrick's" ζάχαρη, χυμός λάιμ, αγγούρι και φρέσκια μέντα Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
Η ΚΕΛΑΡΑ ΚΡΑΣΙΩΝ LA CAVE A VINS
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
Beaujolais golden lands - Brown Jean Paul - AOC Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
Saint Veran - Domaine de la Feuillarde - AOC Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - γλυκό IGP Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
Στάνη του hortus - Val de Montferrand - IGP Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - Organic AOC Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Organic Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Organic Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres "Ο αυθάδης" - Château D'estanilles - AOC Bio Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup "Spirit" - Mas Peyrolle - AOC Bio Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage "Almond trees" - Domaine Du Murinais - AOC Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
Mercurey "Old Vines" - Domaine Maurice Protheau - AOC Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
ΡΟΖΕΣ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
Bandol - Delphine Aquadro - AOC Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
ΚΟΡΙΤΣΙ ΓΙΟΓΙΟ POT FILLETTE
Cotes du Rhone Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
Chardonnay Chardonnay
6.00€
11.00€
Coteaux d'Aix Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€
© Copyright :έτος – L’Accent – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται