Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.

开胃菜+当日菜肴或当日菜肴+甜点 Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert

20.00€

开胃菜+当日菜肴+甜点 Entrée + Plat du jour + Dessert

25.00€

奶油花椰菜、水煮蛋和蒜蓉面包丁 Crème de Butternut aux noix, chips de parmesan

8.50€

Terrine de campagne maison aux 5 baies et au vin jaune Terrine de campagne maison aux 5 baies et au vin jaune

7.50€

焦糖布丁配纽扣蘑菇和牛肝菌 Corn Dog de saucisson lyonnais pistaché, sauce barbecue maison

8.50€

今天特别 Plat du jour (En semaine uniquement)

每日更换的菜肴 Plat du jour changeant tous les jours

14.50€

每日更换的菜肴 Plat du jour changeant tous les jours

夏洛莱牛腩 Bavette d'aloyau Angus, jus de veau au vin jaune et pommes de terre grenailles

肉汁配牛肝菌和小土豆。
肉菜每周更换
Plat de viande changeant toutes les semaines

20.00€

肉汁配牛肝菌和小土豆。
肉菜每周更换
Plat de viande changeant toutes les semaines

用姜蜜和泰国米饭上釉的地方鳟鱼片 Ragoût de perche du Nil à la créole à la courge et riz thaï

每周更换鱼盘 Plat de poisson changeant toutes les semaines

17.00€

每周更换鱼盘 Plat de poisson changeant toutes les semaines

摩洛哥扁豆汤配自制蜜饯柠檬 Polenta crémeuse au noix, crème à la fourme d'Ambert, poires et oignons frits

每周更换素菜 Plat végétarien changeant toutes les semaines

16.00€

每周更换素菜 Plat végétarien changeant toutes les semaines

Hot Dog Thaï: Bun boulanger, saucisse knack d'Alsace, coleslaw asiatique, mayonnaise au sriracha et Potatoes Hot Dog Thaï: Bun boulanger, saucisse knack d'Alsace, coleslaw asiatique, mayonnaise au sriracha et Potatoes

Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines

18.00€

Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines

朗姆酒烤香蕉塔丁 Brownie aux cacahuètes, glace vanille de Madagascar

零陵香豆奶油

9.50€

零陵香豆奶油

用热葡萄酒煮梨的金融家 Crumble Pomme - Poire, sorbet poire

8.50€

Panna cotta calvados 和焦糖苹果 PannaCotta Chocolat - Fève de Tonka, caramel beurre salé, cacahuètes grillés

7.50€

烤榛子棉花糖和杏仁片 Salade d'ananas et grenade, coriandre, sirop de citron vert

8.00€

美食拼盘 Plateau gourmand

Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-) Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)

28.00€

Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-) Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)

bolinette 旋转栅门 Tourniquet de bolinettes

20.00€

每人价格 Prix par personne

由 6 道菜组成的拼盘:2 道荤菜、2 道鱼菜和 2 道素菜 Servi le SOIR UNIQUEMENT

它的成分每周都在变化 Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens

闸机配有泰国米饭 Sa composition change chaque semaine

Le tourniquet est servi avec du riz thaï Le tourniquet est servi avec du riz thaï

松露火腿 100gr Jambon truffé

150 gr 150 gr

8.00€

150 gr 150 gr

塞拉诺火腿 100gr Jambon Serrano

150 gr 150 gr

8.00€

150 gr 150 gr

西班牙香肠Cular 80gr Soubressade Ibérique

80 gr 80 gr

6.50€

80 gr 80 gr

自制沙锅 100 克 Terrine Maison

100 gr 100 gr

8.00€

100 gr 100 gr

奶酪三重奏 Trio de fromage

圣马塞林、佩雷尔和罗卡马杜尔 Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour

9.00€

圣马塞林、佩雷尔和罗卡马杜尔 Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour

素食传播三重奏 Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail

玉米慕斯和蜜饯番茄、tzatziki、芦笋慕斯 Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous

10.00€

玉米慕斯和蜜饯番茄、tzatziki、芦笋慕斯 Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous

压力 PRESSIONS

Demi

Pinte

金发女郎 - Burger Braï BLONDE - BurgerBrau

4.00€

6.00€

布兰奇 - 红鲻鱼 BLANCHE - La Rouget

4.50€

7.90€

国际音标 - 速 8 IPA - Orbital Quantik

4.50€

7.90€

琥珀 - 聪明的 TRIPLE - Orbital ArchiTriple

4.50€

7.90€

瓶子 BOUTEILLES

无酒精冲泡狗 0.5% Nanny State - Brewdog - Ecosse

IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%

6.00€

IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%

Topa 生苹果酒 6.6% Topa - Sud Ouest

Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%

6.00€

Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%

提升人果味 3.8% Hazy Red - Orbital - Loire

Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%

6.50€

Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%

良好的棕色浮雕 8% La Furieuse - La Futée - Isère

Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%

6.50€

Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%

金发狂怒 5% Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde

Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%

7.50€

Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%

Paisc 神三倍 10% Hazy Diamond - La Débauche - Charente

Sour - 5.0% Sour - 5.0%

7.50€

Sour - 5.0% Sour - 5.0%

疯狂的欲望“Spritz” Folle envie "Spritz"

开胃酒“疯狂的欲望”、柠檬汁、滋补品、起泡酒、新鲜迷迭香 Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais

10.00€

开胃酒“疯狂的欲望”、柠檬汁、滋补品、起泡酒、新鲜迷迭香 Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais

激情种植者 Planteur passion

白色和琥珀色朗姆酒“Cie de Indes”、百香果泥、橙汁、肉桂糖浆、桃苦味 Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche

10.00€

白色和琥珀色朗姆酒“Cie de Indes”、百香果泥、橙汁、肉桂糖浆、桃苦味 Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche

辣玛格丽塔 Spicy margarita

龙舌兰酒“J.Cuervo”,三秒,酸橙,绿色塔巴斯科,盐,辣椒粉 Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika

10.00€

龙舌兰酒“J.Cuervo”,三秒,酸橙,绿色塔巴斯科,盐,辣椒粉 Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika

红骡子 Red mule

加入樱桃、酸橙、姜汁啤酒、大黄苦味的伏特加 Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe

10.00€

加入樱桃、酸橙、姜汁啤酒、大黄苦味的伏特加 Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe

星波旁威士忌 Bourbon étoilé

“Bulleit”波旁威士忌、八角糖浆、蛋清、青柠 Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert

10.00€

“Bulleit”波旁威士忌、八角糖浆、蛋清、青柠 Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert

亨德里克的南边 Hendrick's south side

杜松子酒“亨德里克”糖、酸橙汁、黄瓜和新鲜薄荷 Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche

10.00€

杜松子酒“亨德里克”糖、酸橙汁、黄瓜和新鲜薄荷 Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche

白葡萄酒 VINS BLANCS

12cl

75cl

Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP

4.50€

24.00€

博若莱黄金地 - Brown Jean Paul - AOC Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC

5.00€

28.00€

Saint Veran - Domaine de la Feuillarde - AOC Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC

5.50€

32.00€

Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - 甜味 IGP Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux

6.00€

33.00€

hortus 的羊圈 - Val de Montferrand - IGP Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP

6.00€

33.00€

Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - 有机 AOC Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio

6.50€

36.00€

夏布利 - 杰拉德特朗布莱酒庄 - AOC Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC

6.50€

38.00€

Saint Peray “Grain De Silex” - Domaine Guy Farge - AOC Bio Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio

45.00€

红葡萄酒 VINS ROUGES

Côtes du Rhône “Cordelia” - Domaine Clavel - 有机 Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio

4.50€

24.00€

Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - 有机 Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio

5.00€

28.00€

Faugeres “无礼” - Château D'estanilles - AOC Bio Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio

5.50€

30.00€

Chiroubles “Aux Cotes” - 马兰庄园 - AOC Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC

5.50€

32.00€

Pic Saint Loup “Spirit” - Mas Peyrolle - AOC Bio Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio

6.00€

33.00€

Crozes Hermitage “杏仁树” - Domaine Du Murinais - AOC Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC

6.00€

35.00€

圣约瑟夫 - Domaine Pichon - AOC Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC

6.50€

36.00€

水星“老藤” - Domaine Maurice Protheau - AOC Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC

44.00€

玫瑰酒 VINS ROSÉS

L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP

4.00€

23.00€

Bandol - Delphine Aquadro - AOC Bandol - Delphine Aquadro - AOC

6.00€

34.00€

女孩便盆 POT FILLETTE

罗讷河谷 Côtes du Rhône

6.00€

11.00€

霞多丽 Chardonnay

6.00€

11.00€

科托达艾克斯 Coteaux d'Aix

6.00€

11.00€