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Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
开胃菜+当日菜肴或当日菜肴+甜点
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
19.00€
开胃菜+当日菜肴+甜点
Entrée + Plat du jour + Dessert
24.00€
仅中午
Midi uniquement
奶油花椰菜、水煮蛋和蒜蓉面包丁
Soupe de crevettes à la vietnamienne
7.50€
Terrine maison de bœuf aux épices
Terrine maison de bœuf aux épices
6.50€
焦糖布丁配纽扣蘑菇和牛肝菌
Cromesqui de boudin noir aux pommes
8.00€
仅中午
Midi uniquement
今天特别 每日更换的菜肴
Plat du jour (En semaine uniquement) Plat du jour changeant tous les jours
14.00€
夏洛莱牛腩 肉汁配牛肝菌和小土豆。
肉菜每周更换
Entrecôte Simmental (300 gr.), jus au porto blanc et pommes grenailles Plat de viande changeant toutes les semaines
24.00€
用姜蜜和泰国米饭上釉的地方鳟鱼片 每周更换鱼盘
Dos de lieu noir poché, crème de sirop d'érable et purée de pomme de terre et patate douce Plat de poisson changeant toutes les semaines
16.00€
摩洛哥扁豆汤配自制蜜饯柠檬 每周更换素菜
Curry Thaï de printemps et riz au jasmin Plat végétarien changeant toutes les semaines
16.00€
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
18.00€
朗姆酒烤香蕉塔丁 零陵香豆奶油
Brownie aux cerise amarena, sorbet griotte
9.00€
用热葡萄酒煮梨的金融家
Tiramisu au yuzu de Corse et brisures d'Oreo
7.50€
Panna cotta calvados 和焦糖苹果
PannaCotta fraise, brunoise de fraise
6.50€
烤榛子棉花糖和杏仁片
Crumble aux pommes et deux chocolats
8.50€
美食拼盘 Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
Plateau gourmand Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
25.00€
仅限晚上
Soir uniquement
bolinette 旋转栅门 每人价格
Tourniquet de bolinettes Prix par personne
19.00€
由 6 道菜组成的拼盘：2 道荤菜、2 道鱼菜和 2 道素菜
Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
它的成分每周都在变化
Sa composition change chaque semaine
闸机配有泰国米饭
Le tourniquet est servi avec du riz thaï
仅限晚上
Soir uniquement
松露火腿 100gr 150 gr
Jambon truffé 150 gr
8.00€
塞拉诺火腿 100gr 150 gr
Jambon Serrano 150 gr
8.00€
西班牙香肠Cular 80gr 80 gr
Soubressade Ibérique 80 gr
6.50€
自制沙锅 100 克 100 gr
Terrine Maison 100 gr
8.00€
奶酪三重奏 圣马塞林、佩雷尔和罗卡马杜尔
Trio de fromage Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
9.00€
素食传播三重奏 玉米慕斯和蜜饯番茄、tzatziki、芦笋慕斯
Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
10.00€
压力
PRESSIONS
Demi
Pinte
金发女郎 - Burger Braï
BLONDE - BurgerBrau
3.50€
5.50€
布兰奇 - 红鲻鱼
BLANCHE - La Rouget
4.50€
7.50€
国际音标 - 速 8
IPA - Orbital ArchiIPA
4.50€
7.50€
琥珀 - 聪明的
TRIPLE - Orbital ArchiTriple
4.50€
7.50€
瓶子
BOUTEILLES
无酒精冲泡狗 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Nanny State - Brewdog - Ecosse IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
Topa 生苹果酒 6.6% Cidre brut - 6.6%
Topa - Sud Ouest Cidre brut - 6.6%
6.00€
提升人果味 3.8% Fuitée Forte - 8.5%
Hazy Red - Orbital - Loire Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
良好的棕色浮雕 8% Ambrée - 6.0%
La Furieuse - La Futée - Isère Ambrée - 6.0%
6.50€
金发狂怒 5% Blanche Fruitée - 4.5%
Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
Paisc 神三倍 10% Sour - 5.0%
Hazy Diamond - La Débauche - Charente Sour - 5.0%
7.50€
Diamz "La Bière de la boulette" - Borinage - Belgique Tripe NEIPA - 10.0%
Diamz "La Bière de la boulette" - Borinage - Belgique Tripe NEIPA - 10.0%
7.50€
疯狂的欲望“Spritz” 开胃酒“疯狂的欲望”、柠檬汁、滋补品、起泡酒、新鲜迷迭香
Folle envie "Spritz" Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
激情种植者 白色和琥珀色朗姆酒“Cie de Indes”、百香果泥、橙汁、肉桂糖浆、桃苦味
Planteur passion Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
辣玛格丽塔 龙舌兰酒“J.Cuervo”，三秒，酸橙，绿色塔巴斯科，盐，辣椒粉
Spicy margarita Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
红骡子 加入樱桃、酸橙、姜汁啤酒、大黄苦味的伏特加
Red mule Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
星波旁威士忌 “Bulleit”波旁威士忌、八角糖浆、蛋清、青柠
Bourbon étoilé Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
亨德里克的南边 杜松子酒“亨德里克”糖、酸橙汁、黄瓜和新鲜薄荷
Hendrick's south side Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
白葡萄酒
VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
博若莱黄金地 - Brown Jean Paul - AOC
Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
Saint Veran - Domaine de la Feuillarde - AOC
Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - 甜味 IGP
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
hortus 的羊圈 - Val de Montferrand - IGP
Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - 有机 AOC
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
夏布利 - 杰拉德特朗布莱酒庄 - AOC
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray “Grain De Silex” - Domaine Guy Farge - AOC Bio
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
红葡萄酒
VINS ROUGES
Côtes du Rhône “Cordelia” - Domaine Clavel - 有机
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - 有机
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres “无礼” - Château D'estanilles - AOC Bio
Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles “Aux Cotes” - 马兰庄园 - AOC
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup “Spirit” - Mas Peyrolle - AOC Bio
Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage “杏仁树” - Domaine Du Murinais - AOC
Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
圣约瑟夫 - Domaine Pichon - AOC
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
水星“老藤” - Domaine Maurice Protheau - AOC
Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
玫瑰酒
VINS ROSÉS
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
女孩便盆
POT FILLETTE
罗讷河谷
Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
霞多丽
Chardonnay
6.00€
11.00€
科托达艾克斯
Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€