Start /Menü
de
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présentée ci-après ne soit pas totalement à jour.
VORSPEISE ENTRÉES
6 €
nur mittags Midi uniquement
Cremiger Blumenkohl, weich gekochtes Ei und Knoblauchcroutons Tartare de Thon, pastèque et celeri-branche
6€
Crème brulée mit Champignons und Steinpilzen sarcives de cochon, condiment citron
6€
Burrata, pesto amande Burrata, pesto amande
6€
ORT PLATS
16 €
nur mittags Midi uniquement
Charolais-Lendenstück Quasi de veau (fr.), sauce saint Marcellin et purée de pomme de terre à la truffe, courgettes
Fleischjus mit Steinpilzen und Babykartoffeln.
Wöchentlich wechselnde Fleischgerichte
Plat de viande changeant toutes les semaines
16€
Fleischjus mit Steinpilzen und Babykartoffeln.
Wöchentlich wechselnde Fleischgerichte
Plat de viande changeant toutes les semaines
Regionales Forellenfilet glasiert mit Ingwer-Honig und Thai-Reis Filet de truite d'Isère, sauce vierge aux légumes, émulsion basilic thaÏ et pommes grenailles
Jede Woche wechselnde Fischgerichte Plat de poisson changeant toutes les semaines
16€
Jede Woche wechselnde Fischgerichte Plat de poisson changeant toutes les semaines
Marokkanische Linsensuppe mit hausgemachten kandierten Zitronen Tofu fumé et halloumi frit, coulis de tomate, aubergines confites à l'ail et fêta
Wöchentlich wechselndes vegetarisches Gericht Plat végétarien changeant toutes les semaines
16.00€
Wöchentlich wechselndes vegetarisches Gericht Plat végétarien changeant toutes les semaines
Brochette de poulet (fr.) mariné, crème de maïs au whisky, piperade de poivron et potatoes Brochette de poulet (fr.) mariné, crème de maïs au whisky, piperade de poivron et potatoes
Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines
16.00€
Plat Street Food changeant toutes les semaines Plat Street Food changeant toutes les semaines
NACHSPEISEN DESSERTS
6 €
Tarte tatin von mit Rum flambierten Bananen Coeur coulant chocolat, caramel beurre salé et chantilly
Schlagsahne mit Tonkabohne
6€
Schlagsahne mit Tonkabohne
Panna Cotta Calvados und karamellisierte Äpfel Yaourt estragon et citron jaune, pêche rôtie, croustille praline
6€
Gerösteter Haselnuss-Marshmallow und Mandelsplitter Mille-feuille crème de mascarpone à la vanille de Madagascar, framboise
6€
BOLINETTE DREHKREUZ TOURNIQUET DE BOLINETTES
21.00 €
Nur abends Soir uniquement
Bolinette-Drehkreuz Tourniquet de bolinettes
21.00€
Preis pro Person Prix par personne
Platte bestehend aus 6 Gerichten: 2 Fleischgerichte, 2 Fischgerichte und 2 vegetarische Gerichte Servi le SOIR UNIQUEMENT
Seine Zusammensetzung ändert sich jede Woche Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
Das Drehkreuz wird mit thailändischem Reis serviert Sa composition change chaque semaine
Le tourniquet est servi avec du riz thaï Le tourniquet est servi avec du riz thaï
VERBUNDPLATTEN PLANCHES À COMPOSER
Nur abends Soir uniquement
Serrano-Schinken 100gr Assortiment de Charcuterie
Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique
15€
Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique Jambon Serrano / Chorizo ibérique / Lomo séché ibérique
Käse-Trio Assortiment de Fromage
Saint Marcelin, Perail und Rocamadour Saint Marcellin affiné / Cantal / Tomme de Savoie
15€
Saint Marcelin, Perail und Rocamadour Saint Marcellin affiné / Cantal / Tomme de Savoie
Vegetarisches Brotaufstrich-Trio Trio de tartinade végétarienne
Maismousse & kandierte Tomaten, Tzatziki, Spargelmousse Maïs & Tomates confites, Pomme-Figue-Piment, Houmous
10.00€
Maismousse & kandierte Tomaten, Tzatziki, Spargelmousse Maïs & Tomates confites, Pomme-Figue-Piment, Houmous
Rillettes de thon frais au yuzu et sriracha Rillettes de thon frais au yuzu et sriracha
7€
BIERE BIÈRES
DRÜCKE PRESSIONS
Demi
Pinte
Blond - Burger Braï BLONDE - Frency Hop - LA ROUGET
4.00€
6.00€
Blanche - Rotbarbe BLANCHE - LA ROUGET
4.50€
7.90€
IPA-Super 8 IPA - Orbital Quantik
4.50€
7.90€
Bernstein - Der Schlaue NEIPA - Easy Neipa - AZIMUT
4.50€
7.90€
FLASCHEN BOUTEILLES
Brew Dog ohne Alkohol 0,5% PINK SUN MIRAGE
IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
IPA Sans Alcool - 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Topa Rohwein 6,6 % Topa - Sud Ouest
Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%
6.00€
Cidre brut - 6.6% Cidre brut - 6.6%
Lift Man Fruchtig 3,8 % Hazy Red - Orbital - Loire
Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
Fuitée Forte - 8.5% Fuitée Forte - 8.5%
Gutes braunes Relief 8% La Furieuse - La Futée - Isère
Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%
6.50€
Ambrée - 6.0% Ambrée - 6.0%
Blonde Wut 5% Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde
Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
Blanche Fruitée - 4.5% Blanche Fruitée - 4.5%
Paisc God Triple 10% Hazy Diamond - La Débauche - Charente
Sour - 5.0% Sour - 5.0%
7.50€
Sour - 5.0% Sour - 5.0%
COCKTAILS COCKTAILS
Wahnsinnslust "Spritz" Folle envie "Spritz"
Aperitif 'verrückte Lust', Zitronensaft, Tonic, Sekt, frischer Rosmarin Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
Aperitif 'verrückte Lust', Zitronensaft, Tonic, Sekt, frischer Rosmarin Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
Leidenschaft Pflanzer Planteur passion
Weißer und bernsteinfarbener Rum "Cie de Indes", Passionsfruchtpüree, Orangensaft, Zimtsirup, Pfirsichbitter Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
Weißer und bernsteinfarbener Rum "Cie de Indes", Passionsfruchtpüree, Orangensaft, Zimtsirup, Pfirsichbitter Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
Würzige Margarita Spicy margarita
Tequila 'J.Cuervo', Triple Sec, Limette, grüner Tabasco, Salz, Paprika Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
Tequila 'J.Cuervo', Triple Sec, Limette, grüner Tabasco, Salz, Paprika Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
Rotes Maultier Red mule
Wodka mit Kirschen, Limette, Ingwerbier und Rhabarberbitter Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
Wodka mit Kirschen, Limette, Ingwerbier und Rhabarberbitter Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
Star-Bourbon Bourbon étoilé
"Bulleit" Bourbon, Sternanisirup, Eiweiß, Limette Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
"Bulleit" Bourbon, Sternanisirup, Eiweiß, Limette Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
Hendricks Südseite Hendrick's south side
Gin "Hendrick's" Zucker, Limettensaft, Gurke und frische Minze Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
Gin "Hendrick's" Zucker, Limettensaft, Gurke und frische Minze Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
DER WEINKELLER LA CAVE A VINS
WEISSWEINE VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
Goldene Länder des Beaujolais - Brown Jean Paul - AOC Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
Saint Veran - Domaine de la Feuillarde - AOC Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
Viognier Cuvée Mathilde - Domaine Vigier - süß IGP Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
Schafstall des Hortus - Val de Montferrand - IGP Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - Bio AOC Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
Chablis - Domaine Gérard Tremblay - AOC Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
ROTWEINE VINS ROUGES
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres "Der Unverschämte" - Château D'estanilles - AOC Bio Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup "Spirit" - Mas Peyrolle - AOC Bio Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage "Mandelbäume" - Domaine Du Murinais - AOC Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
Mercurey "Alte Reben" - Domaine Maurice Protheau - AOC Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
ROSENWEINE VINS ROSÉS
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
Bandol - Delphine Aquadro - AOC Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
MÄDCHEN TÖPFCHEN POT FILLETTE
Cotes du Rhône Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
Chardonnay Chardonnay
6.00€
11.00€
Coteaux d’Aix Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€
© Copyright 2026 – L’Accent – alle Rechte vorbehalten