Home / La carta
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Antipasto + piatto del giorno o piatto del giorno + dolce
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
19.00€
Antipasto + piatto del giorno + dolce
Entrée + Plat du jour + Dessert
24.00€
solo mezzogiorno
Midi uniquement
Cremoso di cavolfiore, uovo alla coque e crostini all'aglio
Soupe de crevettes à la vietnamienne
7.50€
Terrine maison de bœuf aux épices
Terrine maison de bœuf aux épices
6.50€
Crème brulée con funghi champignon e funghi porcini
Cromesqui de boudin noir aux pommes
8.00€
solo mezzogiorno
Midi uniquement
Speciale di oggi Piatto del giorno che cambia ogni giorno
Plat du jour (En semaine uniquement) Plat du jour changeant tous les jours
14.00€
Controfiletto alla Charolais Jus di carne con funghi porcini e patate novelle.
Piatto di carne che cambia settimanalmente
Entrecôte Simmental (300 gr.), jus au porto blanc et pommes grenailles Plat de viande changeant toutes les semaines
24.00€
Filetto di trota regionale glassato con miele di zenzero e riso tailandese Piatto di pesce che cambia ogni settimana
Dos de lieu noir poché, crème de sirop d'érable et purée de pomme de terre et patate douce Plat de poisson changeant toutes les semaines
16.00€
Zuppa di lenticchie marocchine con limoni canditi fatti in casa Piatto vegetariano che cambia ogni settimana
Curry Thaï de printemps et riz au jasmin Plat végétarien changeant toutes les semaines
16.00€
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
18.00€
Tarte tatin di banane flambé al rum panna montata con fava tonka
Brownie aux cerise amarena, sorbet griotte
9.00€
Finanziere con pere bollite al vin brulé
Tiramisu au yuzu de Corse et brisures d'Oreo
7.50€
Calvados di panna cotta e mele caramellate
PannaCotta fraise, brunoise de fraise
6.50€
Marshmallow alle nocciole tostate e mandorle a scaglie
Crumble aux pommes et deux chocolats
8.50€
Piatto gourmet Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
Plateau gourmand Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
25.00€
Solo serale
Soir uniquement
tornello di bolinette Prezzo a persona
Tourniquet de bolinettes Prix par personne
19.00€
Tagliere composto da 6 portate: 2 piatti di carne, 2 piatti di pesce e 2 piatti vegetariani
Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
La sua composizione cambia ogni settimana
Sa composition change chaque semaine
Il tornello è servito con riso tailandese
Le tourniquet est servi avec du riz thaï
Solo serale
Soir uniquement
Prosciutto tartufato 100gr 150 gr
Jambon truffé 150 gr
8.00€
Prosciutto Serrano 100gr 150 gr
Jambon Serrano 150 gr
8.00€
Soubressade Ibérique 80 gr
Soubressade Ibérique 80 gr
6.50€
Terrina fatta in casa 100gr 100 gr
Terrine Maison 100 gr
8.00€
tris di formaggi Saint Marcelin, Peril e Rocamadour
Trio de fromage Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
9.00€
Tris di diffusione vegetariana Mousse di mais e pomodori canditi, tzatziki, mousse di asparagi
Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
10.00€
PRESSIONI
PRESSIONS
Demi
Pinte
Bionda - Burger Braï
BLONDE - BurgerBrau
3.50€
5.50€
Blanche - Triglia
BLANCHE - La Rouget
4.50€
7.50€
IPA - Orbital ArchiIPA
IPA - Orbital ArchiIPA
4.50€
7.50€
Ambra - Quella intelligente
TRIPLE - Orbital ArchiTriple
4.50€
7.50€
BOTTIGLIE
BOUTEILLES
Brew Dog senza alcol 0,5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Nanny State - Brewdog - Ecosse IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
Sidro crudo di topa 6,6% Cidre brut - 6.6%
Topa - Sud Ouest Cidre brut - 6.6%
6.00€
Lift Man Fruttato 3,8% Fuitée Forte - 8.5%
Hazy Red - Orbital - Loire Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
Buon sollievo marrone 8% Ambrée - 6.0%
La Furieuse - La Futée - Isère Ambrée - 6.0%
6.50€
Furia bionda 5% Blanche Fruitée - 4.5%
Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
Paisc God Triple 10% Sour - 5.0%
Hazy Diamond - La Débauche - Charente Sour - 5.0%
7.50€
Chouff 8% - 75cl Tripe NEIPA - 10.0%
Diamz "La Bière de la boulette" - Borinage - Belgique Tripe NEIPA - 10.0%
7.50€
Desiderio pazzo "Spritz" Aperitivo 'desiderio pazzo', succo di limone, tonico, spumante, rosmarino fresco
Folle envie "Spritz" Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
fioriera della passione Rum bianco e ambrato "Cie de Indes", purea di frutto della passione, succo d'arancia, sciroppo di cannella, bitter alla pesca
Planteur passion Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
Margherita piccante Tequila 'J.Cuervo', triple sec, lime, tabasco verde, sale, paprika
Spicy margarita Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
Mulo rosso Vodka infusa con ciliegie, lime, ginger beer, bitter al rabarbaro
Red mule Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
Stella Borbone Bourbon "Bulleit", sciroppo di anice stellato, albume d'uovo, lime
Bourbon étoilé Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
Il lato sud di Hendrick Gin "Hendrick's" zucchero, succo di lime, cetriolo e menta fresca
Hendrick's south side Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
VINI BIANCHI
VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré e altri) IGP
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
Terre d'oro del Beaujolais - Marrone Jean Paul - AOC
Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
Saint Veran - Domaine de la Feuillarde - AOC
Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - dolce IGP
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
Ovile dell'hortus - Val de Montferrand - IGP
Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC biologico
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
VINI ROSSI
VINS ROUGES
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Biologico
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Biologico
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres "L'impertinente" - Château D'estanilles - AOC Bio
Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup "Spirit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage "Mandorli" - Domaine Du Murinais - AOC
Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
San Giuseppe - Domaine Pichon - AOC
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
Mercurey "Old Vines" - Domaine Maurice Protheau - AOC
Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
VINI DI ROSE
VINS ROSÉS
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
VASO DA RAGAZZA
POT FILLETTE
Cotes du Rodano
Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
Chardonnay
Chardonnay
6.00€
11.00€
Coteaux d'Aix
Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€