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Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Nous travaillons avec des produits frais et de saison. Ainsi notre carte évolue régulièrement et il se peut que celle présenter ci-après ne soit pas totalement à jour.
Starter + dish of the day or dish of the day + dessert
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
19.00€
Starter + dish of the day + dessert
Entrée + Plat du jour + Dessert
24.00€
noon only
Midi uniquement
Creamy cauliflower, soft-boiled egg and garlic croutons
Soupe de crevettes à la vietnamienne
7.50€
Terrine maison de bœuf aux épices
Terrine maison de bœuf aux épices
6.50€
Crème brulée with button mushrooms and porcini mushrooms
Cromesqui de boudin noir aux pommes
8.00€
noon only
Midi uniquement
Today's special Dish of the day changing daily
Plat du jour (En semaine uniquement) Plat du jour changeant tous les jours
14.00€
Charolais sirloin Meat jus with porcini mushrooms and baby potatoes.
Meat dish changing weekly
Entrecôte Simmental (300 gr.), jus au porto blanc et pommes grenailles Plat de viande changeant toutes les semaines
24.00€
Regional trout fillet glazed with ginger honey and Thai rice Fish dish changing every week
Dos de lieu noir poché, crème de sirop d'érable et purée de pomme de terre et patate douce Plat de poisson changeant toutes les semaines
16.00€
Moroccan lentil soup with homemade candied lemons Vegetarian dish changing every week
Curry Thaï de printemps et riz au jasmin Plat végétarien changeant toutes les semaines
16.00€
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
Fish Burger Thaï: Bun bourlanger, steack de thon, coleslaw, crème de wazabi et potatoes Plat Street Food changeant toutes les semaines
18.00€
Tarte tatin of bananas flambéed with rum whipped cream with tonka bean
Brownie aux cerise amarena, sorbet griotte
9.00€
Financier with pears poached in mulled wine
Tiramisu au yuzu de Corse et brisures d'Oreo
7.50€
Panna cotta calvados and caramelized apples
PannaCotta fraise, brunoise de fraise
6.50€
Toasted hazelnut marshmallow and slivered almonds
Crumble aux pommes et deux chocolats
8.50€
Gourmet platter Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
Plateau gourmand Tout les desserts de la Carte sur un plateau ! ;-)
25.00€
Evening only
Soir uniquement
bolinette turnstile Price per person
Tourniquet de bolinettes Prix par personne
19.00€
Platter composed of 6 dishes: 2 meat dishes, 2 fish dishes and 2 vegetarian dishes
Plateau composé de 6 plats cuisines : 2 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens
Its composition changes every week
Sa composition change chaque semaine
The turnstile is served with Thai rice
Le tourniquet est servi avec du riz thaï
Evening only
Soir uniquement
Truffled ham 100gr 150 gr
Jambon truffé 150 gr
8.00€
Serrano ham 100gr 150 gr
Jambon Serrano 150 gr
8.00€
Soubressade Ibérique 80 gr
Soubressade Ibérique 80 gr
6.50€
Homemade terrine 100gr 100 gr
Terrine Maison 100 gr
8.00€
cheese trio Saint Marcelin, Perail and Rocamadour
Trio de fromage Saint Marcelin affiné, Perail et Rocamadour
9.00€
Vegetarian Spread Trio Corn mousse & candied tomatoes, tzatziki, asparagus mousse
Trio de tartinade végétarien et Toast à l'ail Mousse maïs & tomates confites, Tapenade à l'huile de truffe, Houmous
10.00€
PRESSURES
PRESSIONS
Demi
Pinte
BLONDE - BurgerBrau
BLONDE - BurgerBrau
3.50€
5.50€
Blanche - Red mullet
BLANCHE - La Rouget
4.50€
7.50€
IPA - Orbital ArchiIPA
IPA - Orbital ArchiIPA
4.50€
7.50€
Amber - The smart one
TRIPLE - Orbital ArchiTriple
4.50€
7.50€
BOTTLES
BOUTEILLES
Brew Dog without alcohol 0.5% IPA Sans Alcool - 0.5%
Nanny State - Brewdog - Ecosse IPA Sans Alcool - 0.5%
6.00€
Topa raw cider 6.6% Cidre brut - 6.6%
Topa - Sud Ouest Cidre brut - 6.6%
6.00€
Lift Man Fruity 3.8% Fuitée Forte - 8.5%
Hazy Red - Orbital - Loire Fuitée Forte - 8.5%
6.50€
Good brown relief 8% Ambrée - 6.0%
La Furieuse - La Futée - Isère Ambrée - 6.0%
6.50€
Blonde fury 5% Blanche Fruitée - 4.5%
Blanche Lime & Basilic - Azimut - Gironde Blanche Fruitée - 4.5%
7.50€
Paisc God Triple 10% Sour - 5.0%
Hazy Diamond - La Débauche - Charente Sour - 5.0%
7.50€
Diamz "La Bière de la boulette" - Borinage - Belgique Tripe NEIPA - 10.0%
Diamz "La Bière de la boulette" - Borinage - Belgique Tripe NEIPA - 10.0%
7.50€
Mad desire "Spritz" Aperitif 'crazy desire', lemon juice, tonic, sparkling wine, fresh rosemary
Folle envie "Spritz" Apéritif 'folle envie', jus de citron, tonic, vin pétillant, romarin frais
10.00€
passion planter White and amber rum "Cie de Indes", passion fruit puree, orange juice, cinnamon syrup, peach bitters
Planteur passion Rhum blanc et ambré "cie de indes", purée de passion, jus d'orange, sirop de cannelle, bitter pêche
10.00€
Spicy margarita Tequila 'J.Cuervo', triple sec, lime, green tabasco, salt, paprika
Spicy margarita Tequila 'J.Cuervo', triple sec, citron vert, tabasco vert, sel, paprika
10.00€
Red mule Vodka infused with cherries, lime, ginger beer, rhubarb bitters
Red mule Vodka infusée aux cerises, citron vert, ginger beer, bitter rhubarbe
10.00€
Star Bourbon "Bulleit" bourbon, star anise syrup, egg white, lime
Bourbon étoilé Bourbon "bulleit", sirop de badiane, blanc d'œufs, citron vert
10.00€
Hendrick's south side Gin "Hendrick's" sugar, lime juice, cucumber and fresh mint
Hendrick's south side Gin "Hendrick's" sucre, jus de citron vert, concombre et menthe fraiche
10.00€
WHITE WINES
VINS BLANCS
12cl
75cl
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
Viognier Domaine Vigier (Dupré et fils) IGP
4.50€
24.00€
Beaujolais golden lands - Brown Jean Paul - AOC
Beaujolais terres dorées - Jean Paul brun - AOC
5.00€
28.00€
Saint Veran - Domaine de la Feuillarde - AOC
Saint Veran - Domaine de la feuillarde - AOC
5.50€
32.00€
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - sweet IGP
Viognier cuvée Mathilde - Domaine Vigier - IGP moelleux
6.00€
33.00€
Sheepfold of the hortus - Val de Montferrand - IGP
Bergerie de l'hortus - Val de Montferrand - IGP
6.00€
33.00€
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - Organic AOC
Macon Chaintre - Domaine Dominique Cornin - AOC Bio
6.50€
36.00€
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
Chablis - Domaine Gerard Tremblay - AOC
6.50€
38.00€
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
Saint Peray "Grain De Silex" - Domaine Guy Farge - AOC Bio
45.00€
RED WINES
VINS ROUGES
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Organic
Côtes du Rhône "Cordelia" - Domaine Clavel - Bio
4.50€
24.00€
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Organic
Saumur Champigny 'Cuvée Domaine' - Domaine des Sanzay - Bio
5.00€
28.00€
Faugeres "The impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
Faugeres "L'impertinent" - Château D'estanilles - AOC Bio
5.50€
30.00€
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
Chiroubles "Aux Cotes" - Domaine des Marrans - AOC
5.50€
32.00€
Pic Saint Loup "Spirit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
Pic Saint Loup "Esprit" - Mas Peyrolle - AOC Bio
6.00€
33.00€
Crozes Hermitage "Almond trees" - Domaine Du Murinais - AOC
Crozes Hermitage "Les amandiers" - Domaine Du Murinais - AOC
6.00€
35.00€
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
Saint Joseph - Domaine Pichon - AOC
6.50€
36.00€
Mercurey "Old Vines" - Domaine Maurice Protheau - AOC
Mercurey "Vielles Vignes" - Domaine Maurice Protheau - AOC
44.00€
ROSES WINES
VINS ROSÉS
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
L'Aprés plage - Château Tour Saint Honoré - IGP
4.00€
23.00€
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
Bandol - Delphine Aquadro - AOC
6.00€
34.00€
GIRL POTTY
POT FILLETTE
Cotes du Rhone
Côtes du Rhône
6.00€
11.00€
Chardonnay
Chardonnay
6.00€
11.00€
Coteaux d'Aix
Coteaux d'Aix
6.00€
11.00€